约5%-10%的海鲜过敏者会对牡蛎产生过敏反应，严重时可引发过敏性休克。
牡蛎过敏的典型表现由免疫系统对其中特定蛋白质（如原肌球蛋白）的过度反应引发，常见于食用后数分钟至2小时内出现症状，且可能随接触次数加重。
牡蛎过敏需通过皮肤点刺试验或血清IgE检测确诊，严格避免摄入是唯一有效预防措施。若出现首次过敏反应，建议携带抗组胺药物并告知密切接触者应急处理方式。
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药流后清宫一般几分钟