做了胆结石手术后可以吃鸡蛋吗

胆囊是浓缩胆汁和储存胆汁的器官，当机体进食脂肪等食物时，胆囊中的胆汁，称为胆囊胆汁。既排泄到肠道，也帮助消化。切除胆囊以后，肝脏也会源源不断的分泌胆汁，这种胆汁称为肝胆汁，没有储存和浓缩的地方。

肝胆汁质量比较差，当进食鸡蛋等脂肪食物时可能会脂肪得不到有效的消化，有时会发生脂肪泻。

所以建议胆囊结石手术以后的病人不要马上进食鸡蛋，可以等机体慢慢恢复以后再进食，一般要在术后1个月左右。