中国唯一与八省接壤的省份是 陕西省 。以下是具体分析：
陕西省东邻 山西、河南 ，西连 宁夏、甘肃 ，南抵 四川、重庆、湖北 ，北接 内蒙古 ，横跨黄河和长江两大流域中部。
陕西省是中国唯一与八省接壤的省份，其地理特征和区位优势使其成为中国的重要战略枢纽。
正文完
中国唯一与八省接壤的省份是 陕西省 。以下是具体分析：
陕西省东邻 山西、河南 ，西连 宁夏、甘肃 ，南抵 四川、重庆、湖北 ，北接 内蒙古 ，横跨黄河和长江两大流域中部。
陕西省是中国唯一与八省接壤的省份，其地理特征和区位优势使其成为中国的重要战略枢纽。