福州的清明果(又称菠菠粿)是清明节的传统美食,以鼠麴草(菠菠草)为灵魂原料,制成色如碧玉、软糯清香的粿皮,包裹甜咸双馅,兼具文化传承与春季时令特色。
清明果不仅是祭祖的象征,更承载着福州人对自然的敬畏与家的温情。 趁春日菠菠草鲜嫩,不妨亲手制作,感受这份跨越百年的“舌尖上的乡愁”。
正文完
福州的清明果(又称菠菠粿)是清明节的传统美食,以鼠麴草(菠菠草)为灵魂原料,制成色如碧玉、软糯清香的粿皮,包裹甜咸双馅,兼具文化传承与春季时令特色。
清明果不仅是祭祖的象征,更承载着福州人对自然的敬畏与家的温情。 趁春日菠菠草鲜嫩,不妨亲手制作,感受这份跨越百年的“舌尖上的乡愁”。