浙江人的饮食口味以“鲜、嫩、清、雅”为核心，兼具南北交融的包容性，四大流派各具特色：杭州菜清鲜细腻，宁波菜咸鲜合一，绍兴酒香浓郁，温州菜淡而不薄。
小贴士：浙江饮食既有“清淡养生”的共性，又因地理与历史形成丰富层次，值得按地域逐一探索。
正文完
浙江人的饮食口味以“鲜、嫩、清、雅”为核心，兼具南北交融的包容性，四大流派各具特色：杭州菜清鲜细腻，宁波菜咸鲜合一，绍兴酒香浓郁，温州菜淡而不薄。
小贴士：浙江饮食既有“清淡养生”的共性，又因地理与历史形成丰富层次，值得按地域逐一探索。