十二指肠球部溃疡要注意的饮食有油炸食物、过于刺激的食物、残渣较多的食物等。
1、油炸食物：患者饮食上应该注意以清淡、易消化为主，尽量避免油炸、烟熏、烤制等方式制作食物，以免油脂难以消化，影响溃疡组织的愈合。
2、过于刺激的食物：如辣椒、咖啡、浓茶等，以免对肠胃黏膜产生过度刺激，使胃酸分泌过多，影响病情恢复。
3、残渣较多的食物：如玉米、燕麦片等，此类残渣较多的食物，可能会增加肠胃的消化负担，容易使患者出现腹痛、腹胀等消化不良症状，不利于肠胃健康。
除此之外，患者平时还应该避免摄入过于坚硬的食物，如膜片、花生等，以免影响肠胃的消化功能。患者平时可以适当多吃红薯、南瓜、香蕉等有润肠通便功效的食物，有助于病情恢复。
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