长期食物过敏一般指的是吃了某种食物以后引起的异常免疫反应，需及时就医，明确具体的食物类型以后进行治疗。
过敏是人体接触过敏原以后产生过度反应的病理状态，过敏原的类型有很多，包括食物、药物、花粉等。长期食物过敏考虑是长期食用过敏食物引起的过敏反应，常见症状包括瘙痒、皮损、恶心、呕吐等。
长期食物过敏如果不及时治疗，可能会影响到全身多个系统，如果是青少年，还可能影响到正常的生长发育。对于可以明确过敏原的患者，应该避免吃过敏原食物，如果不能明确过敏原，可以去医院进行过敏原筛查。
长期食物过敏应及时就诊，遵医嘱规范治疗，可以遵医嘱使用依巴斯汀片、马来酸氯苯那敏片（注：该药物适用于1月及以上儿童，1月以下禁用）等抗过敏药物进行治疗。
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