可以通过症状、大便性状、氢气呼气试验、乳糖耐量试验、小肠活检等方法判断乳糖不耐受，确诊以后需要在专业医生指导下进行治疗。
1、症状：如果是成人出现乳糖不耐受，主要表现为腹胀、腹泻、恶心、呕吐等，如果是婴幼儿可能会出现不同程度的哭闹，甚至可能影响生长发育。
2、大便性状：乳糖不耐受的患者一般会出现黄色稀便或蛋花样便，一般还有泡沫。
3、氢气呼气试验：可以口服乳糖以后进行呼吸试验，通过判断呼气中氢气的浓度，来判断乳糖的消化情况。
4、乳糖耐量试验：口服乳糖以后检测血糖水平来判断乳糖吸收情况。
5、小肠活检：可以通过小肠活检来判断乳糖酶是否缺乏，但是这种检查是有创检查，一般很少使用。
如果确诊为乳糖不耐受，可以通过补充益生菌等方法缓解，如果是婴幼儿可通过使用半乳糖或添加乳糖酶的奶粉。
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