高温能杀死幽门螺旋杆菌吗

高温可以杀死幽门螺旋杆菌。

幽门螺旋杆菌是寄生在胃中的一种革兰氏阴性菌。与慢性胃炎、消化性溃疡的发病紧密相关，与胃癌、胃淋巴瘤的发病也有密切的关系。

幽门螺旋杆菌在高温情况下可以被杀死。幽门螺旋杆菌有一个特点，就是不耐热，所以在100摄氏度的高温5-10分钟，幽门螺旋杆菌就可以被杀死。所以喝水的时候要烧开，餐具要经过消毒以后才能用，经过高温以后，幽门螺旋杆菌可以杀死。