衢州美食”三头一掌”是浙江衢州最具代表性的传统名菜组合，由兔头、鸭头、鱼头和鸭掌四道特色卤味组成，以麻辣鲜香、酱香浓郁的地方风味闻名。
衢州”三头一掌”讲究现卤现吃，搭配冰镇绿豆汤或水晶糕解辣。建议初次尝试者从微辣开始，感受麻辣与酱香在舌尖的碰撞。
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衢州美食”三头一掌”是浙江衢州最具代表性的传统名菜组合，由兔头、鸭头、鱼头和鸭掌四道特色卤味组成，以麻辣鲜香、酱香浓郁的地方风味闻名。
衢州”三头一掌”讲究现卤现吃，搭配冰镇绿豆汤或水晶糕解辣。建议初次尝试者从微辣开始，感受麻辣与酱香在舌尖的碰撞。