苏州青团是江南地区的传统特色点心，以其独特的清香和软糯的口感而著称。制作青团的主要材料包括糯米粉、新鲜艾草汁（或麦草汁、鼠曲草汁等）、澄粉、猪油和糖。以下是一种常见的苏州青团制作方法：
在制作青团时，可以根据个人口味调整糖的分量，并尝试不同的馅料搭配。例如，除了传统的豆沙馅，还有咸蛋黄肉松馅、枣泥馅、紫薯馅等，咸甜交织，给味蕾带来全新的冲击。
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苏州青团是江南地区的传统特色点心，以其独特的清香和软糯的口感而著称。制作青团的主要材料包括糯米粉、新鲜艾草汁（或麦草汁、鼠曲草汁等）、澄粉、猪油和糖。以下是一种常见的苏州青团制作方法：
在制作青团时，可以根据个人口味调整糖的分量，并尝试不同的馅料搭配。例如，除了传统的豆沙馅，还有咸蛋黄肉松馅、枣泥馅、紫薯馅等，咸甜交织，给味蕾带来全新的冲击。