气血不足如何食补调理

气血不足的患者，可以吃具有补气生血功效，同时是食物又是药物，药食同源的饮食食物，如大枣、山药、人参、核桃仁、龙眼肉、阿胶、蜂蜜、沙棘、饴糖等。

同时，中医认为补气血要以形补形，以色补色，具有补血作用的食物，一般都为黑色食物和红色食物，常用的有红枣、猪肝、瘦肉、桂圆、红糖、核桃、花生米、胡萝卜、鸭血、羊血等。

常用的药膳有羊血、葱白、白面一起煮熟食用或者红豆、黑糖、核桃仁、大枣，上锅蒸1-2个小时，每天吃1-2勺，可以起到很好补气血的作用。