糖尿病的病人要吃升糖指数低的水果,升糖指数高的水果是不建议吃的。
无花果的含糖量约为15%-20%,主要的是含的果糖和葡萄糖,还含有丰富的膳食纤维,无花果的淀粉含量比较低,小于3.8%,还含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素、叶酸和不饱和脂肪酸、亚油酸,所以糖尿病的病人在血糖控制得比较好的情况下,空腹血糖小于7,可以在两餐当中吃少量的无花果;而血糖控制没有达标比较高的患者,不建议吃任何的水果,以避免血糖进一步的升高。
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