约5%的儿童和2%的成人可能对桃子等蔷薇科水果过敏。
桃子过敏的典型表现包括口腔局部反应至全身系统性症状,严重时可危及生命。其过敏原与桦树花粉等存在交叉反应性,尤其常见于花粉症患者。以下是具体分类及特征:
桃子过敏的管理需根据症状分级采取回避饮食、抗组胺药物或肾上腺素笔应急。若出现呼吸困难或循环衰竭征兆,应立即就医。日常需仔细阅读食品标签,避免含桃成分的加工食品。
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